広島米の久田屋　平成24年度産新米100% 毛利元就の里吉田町の特別栽培米もち米ヒメノモチ

■■■農薬・化学肥料使用５割減で作られたもち米■■■
平成24年度産米100%
　　“毛利元就の里” 吉田町の「特別栽培米もち米ヒメノモチ」

◆商品コード : 102

◆生産地　広島県安芸高田市吉田町多治比於手保

◆生産年　平成24年

◆生産者　農事組合法人於手保農場夢21

◆主肥料　牛糞堆肥・稲わら・苗ソイル・JBエコ一発246

◆農薬使用　種子消毒　0種類(0成分)
　　　　　　　　育苗期防除　1種類(2成分)
　　　　　　　　本田除草防除　2種類(5成分)
　　　　　　　　本田病害虫防除　1種類(2成分)
　　　　　　　　計　4種類(9成分)　　　　　(下記栽培履歴参照)
　　　　　(※広島県・島根県農薬使用慣行レベル・・・２１成分)

◆料理との相性　　餅・・・○　　赤飯・・・○　　おこわ・・・○　　おはぎ・・・○

特別栽培農産物とは，
「節減対象農薬（使用回数）と化学肥料（窒素成分量）の使用が，その両方において，
地域慣行の５割以下で生産された農産物」と農林水産省の「特別栽培農産物の表示
に係るガイドライン」で定められています。

農林水産省新ガイドラインによる表示

　　　　　　特別栽培農産物
　節減対象農薬：　当地比　５割減
　化学肥料(窒素成分)：　当地比　５割減
　栽培責任者　農事組合法人於手保農場夢21　代表理事西川美富
　　住　所　広島県安芸高田市吉田町多治比2664-1
　　連絡先　TEL 0826-42-3301
　確認責任者　有限会社久田屋　久長一昭
　　住　所　広島県広島市東区戸坂出江2-3-19
　　連絡先　TEL 082-229-2221
　精米確認者　有限会社久田屋　久長一昭
　　住　所　広島県広島市東区戸坂出江2-3-19
　　連絡先　TEL 082-229-2221

節減対象農薬の使用状況
使用資材名	用途	使用回数
ピロキロン　トリシクラゾール　チアメトキサム　ジノテフラン　イマゾスルフロン　フェントラザミド　ダイムロン　プロモプチド　シハロホップブチル	殺菌殺菌殺虫殺虫除草除草除草除草除草	１回１回１回１回１回１回１回１回１回

●生産者プロフィール　　「農事組合法人於手保農場夢21」
　　平成14年11月、「農地、地域、住民を守る」を合言葉に設立。
　　20ヘクタールある圃場ではすべて農薬と化学肥料の使用を一般的な使用基準の半分以下に抑えて
　　栽培する「特別栽培米」レベルで米を生産している農事組合法人。

このお米が作られた安芸高田市吉田町は、戦国の知将として知られる毛利元就が生涯を過ごした場所
として有名な広島県北部に位置する古い歴史文化と豊かな自然に恵まれたところです。
吉田町の中でも於手保地区は最も米作りに適した場所で、周りを500～700m級の山に囲まれ、緩やかな
棚田状の栽培田が南東方向に広がり日中の陽当たりは抜群です。
この地形のおかげで標高がそれほど高くないにもかかわらず昼夜の温度差が大きく、また、台風などの
影響も受けにくく高品質米の稲作に適しています。
周りの山々から湧き出る水はミネラルたっぷりで、ホタルやオオサンショウウオなど清らかな水があるとこ
ろに生息する生き物が多く、水がきれいなことを証明しています。
栽培田は粘土質の土壌で、水分と栄養分をしっかり保持しています。

栽培方法は農薬と化学肥料の使用を一般的な使用基準の半分以下に抑えて栽培しています。
土作りでは、地元の堆肥センターで作られた有機質たっぷりの牛糞堆肥を使用し土を肥やしています。

このもち米の品種は「ヒメノモチ」です。
広島県内では最も生産量の多い品種で、どんなもち米料理にも合うと評判のもち米です。

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　　　　　◆◆安芸高田市吉田町について詳しく説明されているサイト◆◆

　　　　　　　　　フリー百科事典『ウィキペディア（Wikipedia）』　吉田町
　　　　　　　　　吉田町の各種データ

　　　　　　　　　安芸高田市
　　　　　　　　　安芸高田市のホームページ

▼▼久田屋の契約栽培米はすべてトレーサビリティ対応▼▼

■■水稲栽培履歴記録■■

　　平成24年産吉田町の特別栽培米もち米「ヒメノモチ」

　　■土作り資材・肥料
　　　　　牛糞堆肥　300Kg/10a　(H23年11月30日) 　化学合成窒素量 0Kg/10a

　　■育苗
　　　　　温湯消毒　60度10分　(H24年3月25日)

　　■播種
　　　　　苗ソイル　100Kg/10a　(4月7日)　　化学合成窒素量 0.07Kg/10a

　　■田植え　(4月30日)
　　　　　基肥　JBエコ一発246　 32Kg/10a　　　　化学合成窒素量 1.6Kg/10a

　　■本田除草防除　(4月30日)
　　　　　ビッグシュアエース1キロ粒剤　 1Kg/10a

　　■本田病害虫防除　(4月30日)
　　　　　デジタルコラトップ箱粒剤　1Kg/10a

　　■本田除草防除　(6月20日)
　　　　　クリンチャーEW　 100ml/10a

　　■本田病害虫防除　(7月31日)
　　　　　ビームゾル　スタークル液剤10

　　■収穫期　(8月26日～27日)

　　■乾燥/調整　自家(機械乾燥)

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